7月22日，新京报记者从广东省市场监管局了解到，在新的一批的食品安全抽查中，3出厂广森酱油被检测菌落总数不符合国家食品安全标准。　　通告表明，此次检测的3出厂不合格酱油，皆标称由广东开平市广森食品有限公司生产，分别为广森酱油（380ml/瓶，2020/3/19）、味很广森酱油（1.6L/桶，2020/3/19）以及味很广森酱油（1.6L/桶，2020/4/26），皆检测出有菌落总数不符合国家食品安全标准。　　广东省市场监管局称之为，菌落总数是命令性微生物指标，借以体现食品的卫生状况。

菌落总数微克的原因，有可能是生产企业用于的原辅料初始菌落数较高，也有可能是生产加工过程中卫生条件掌控不严苛，还有可能与产品包装密封严加、储运条件掌控失当等有关。

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